2007-08-11から1日間の記事一覧

日本酒ゼリー・パール判事・実証主義は大事だよ

近所のうなぎやで、新政という日本酒で作った「秋田ほろよいゼリー」をいただく。 ひんやりしたほのかな甘さを日本酒が引き締めて、非常な美味。お酒はほとんど香りつけ程度なので、私でも全然平気で食べられた。シャーベットにしても美味しい、と側面に書い…